Reformar una cocina es la intervención que más complica la vida mientras dura la obra y la que más satisfacción da cuando termina. También es la que más variable resulta en precio: dos cocinas del mismo tamaño, en el mismo edificio, pueden costar el doble la una que la otra dependiendo de qué se toque y cómo se haga. Este artículo pone los números sobre la mesa.
Nota previa: todos los precios incluyen mano de obra y materiales de calidad media-alta. No incluyen electrodomésticos ni IVA. Los rangos son orientativos para Madrid capital y área metropolitana en 2026.
El rango general: de qué estamos hablando
Una reforma completa de cocina en Madrid —demolición, instalaciones nuevas, alicatado, muebles y encimera— está habitualmente entre 9.000 € y 20.000 €. La horquilla refleja diferencias reales: no es lo mismo renovar solo los muebles de una cocina que funciona bien eléctricamente que reformar una cocina de piso de los años setenta donde hay que rehacer la instalación eléctrica de cero y mover el punto de gas.
| Tipo de reforma | Rango orientativo |
|---|---|
| Solo muebles y encimera, sin tocar instalaciones | 4.500 – 8.000 € |
| Cocina completa estándar (hasta 10 m²), sin redistribución | 9.000 – 14.000 € |
| Cocina con renovación eléctrica completa o redistribución | 13.000 – 18.000 € |
| Cocina grande (>12 m²) o apertura hacia salón | 17.000 – 28.000 € |
Qué incluye una reforma completa de cocina
Cuando presupuestamos una reforma completa de cocina, el alcance habitual es este:
- Demolición: retirada de muebles, alicatado y solado existentes
- Fontanería: renovación de tuberías de suministro y desagüe, reubicación del fregadero si es necesario, toma para lavavajillas
- Instalación eléctrica: circuitos independientes para horno, placa, lavavajillas y nevera; puntos de luz y tomas de corriente
- Ventilación: conducto de extracción o salida directa al exterior
- Alicatado y solado: colocación de revestimiento en paredes y suelo
- Muebles de cocina: montaje e instalación (el cliente los elige y los compra)
- Encimera: colocación e instalación
- Instalación de electrodomésticos encimables (el cliente los compra)
- Limpieza final
Los electrodomésticos los eliges tú, nosotros los instalamos. No incluimos neveras, hornos ni placas en el precio de la reforma porque la elección es tuya: marca, modelo, dimensiones y prestaciones son decisiones de uso, no de obra. Lo que sí hacemos es coordinar los tiempos para que estén disponibles cuando llega el momento de instalarlos.
Qué encarece la reforma más de lo esperado
La capacidad eléctrica del piso
Este es el coste oculto más frecuente en Madrid, y el que más sorprende a quien no lo conoce. Un piso construido antes de 1990 puede tener una potencia contratada de 3,3 kW o 5,5 kW. Una cocina moderna con placa de inducción necesita por sí sola entre 7 y 10 kW. Si además hay horno, lavavajillas y microondas funcionando a la vez, la demanda puede superar los 15 kW.
Esto implica, en muchos casos, renovar toda la instalación eléctrica de la cocina con circuitos independientes por electrodoméstico, ampliar el cuadro eléctrico y tramitar la subida de potencia con la comercializadora. Ese trabajo, si no está en el presupuesto, aparecerá durante la obra. Nosotros lo detectamos en la visita técnica y lo incluimos desde el principio.
Mover el punto de gas o agua
Si el nuevo diseño de cocina implica cambiar la posición del fregadero o del punto de gas para la cocina, la fontanería y la instalación de gas tienen que moverse con él. No es un trabajo menor: requiere abrir paredes, cambiar tiradas de tuberías y, en el caso del gas, pasar la inspección de la empresa distribuidora antes de volver a conectar. Un traslado de punto de gas puede añadir entre 600 € y 1.500 € según la distancia y la complejidad.
El orden de los gremios
Una reforma de cocina bien planificada sigue un orden que no se puede alterar sin coste: demolición, instalaciones en bruto (fontanería y electricidad por dentro de paredes), alicatado y solado, muebles, instalaciones en fino (enchufes, interruptores, grifería), electrodomésticos. Si ese orden se rompe —porque los muebles llegan antes de tiempo o porque el fontanero y el electricista no coordinan sus fases— hay que rehacer trabajo ya hecho. Eso cuesta tiempo y dinero. La gestión del orden de los gremios es una de las cosas que más valor tiene en una reforma de cocina y menos se ve desde fuera.
Los materiales de encimera y revestimiento
La diferencia entre una encimera laminada y una de cuarzo de 2 cm de espesor puede ser de 1.500 € a 3.000 € solo en material, sin contar el mayor tiempo de instalación del cuarzo. Lo mismo ocurre con el revestimiento de paredes: el gresite artesanal, el metro cuadrado de barro cocido o el azulejo hidráulico son elecciones que el cliente toma sobre catálogo pero que tienen un impacto directo en el presupuesto final.
La apertura al salón
Eliminar o reducir el tabique entre cocina y salón es una de las intervenciones que más transforma un piso, y una de las que más variables introduce en el presupuesto. Hay que determinar si el tabique es de carga o no, gestionar el permiso de obra en la comunidad, resolver la ventilación de la nueva cocina abierta y adaptar la instalación eléctrica al nuevo espacio. Cuando una reforma de cocina incluye apertura al salón, el presupuesto sube en consecuencia.
¿Cuánto tiempo se tarda en reformar una cocina? Una cocina estándar sin redistribución: entre tres y cinco semanas. Con cambio de distribución o apertura al salón: entre cinco y ocho semanas. Durante ese tiempo no tendrás acceso a la cocina; es algo que conviene planificar con antelación.
Por qué el precio por metro cuadrado no sirve para comparar cocinas
Es tentador dividir el presupuesto entre los metros cuadrados de la cocina para tener un número de referencia. El problema es que ese número no dice nada útil. Dos cocinas de 8 m² pueden diferir en 10.000 € si una necesita renovación eléctrica completa y la otra no, o si una lleva encimera de cuarzo y la otra laminada. El precio de una reforma de cocina depende de las instalaciones, los materiales y el alcance de los trabajos, no de los metros.
Lo que debería preocuparte de un presupuesto bajo
Un presupuesto de cocina inusualmente bajo casi siempre implica una o varias de estas cosas: instalación eléctrica no incluida o hecha sin circuitos independientes, muebles de calidad muy baja o sin incluir, fontanería a la vista en lugar de empotrada, o mano de obra no especializada. El problema no es que el precio sea bajo; el problema es cuando no se explica por qué lo es.
Antes de decidirte por un presupuesto, pide el desglose por partidas: demolición, fontanería, electricidad, alicatado, muebles, encimera, montaje. Si alguna partida no aparece o aparece con un importe que no cuadra, pregunta. La respuesta te dirá mucho sobre cómo va a ir la obra.
Lo que hacemos en Arquiex
La visita técnica es gratuita. Revisamos el estado de la instalación eléctrica existente, la capacidad de los circuitos actuales, la situación de tuberías y desagüe, y el estado del revestimiento antes de dar ningún número. Si detectamos que la instalación eléctrica necesita renovación completa, lo incluimos en el presupuesto inicial, no a mitad de obra.
El presupuesto que entregamos tiene todas las partidas desglosadas y es el que se firma en el contrato. Gestionamos el orden de los gremios y la coordinación con los proveedores de muebles y electrodomésticos para que los tiempos encajen. Si quieres ver cómo trabajamos en detalle, puedes consultar nuestra página de reformas de cocina en Madrid.
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Revisamos la instalación eléctrica, fontanería y estado actual antes de darte ningún precio. Sin sorpresas a mitad de obra.